Name: Bolo pamonha delícia
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde cozido no vapor (300 g); 3 ovos inteiros; 2 colheres de manteiga sem sal; 1/2 xícara de açúcar; 1 xicara de cha milho em flocos; 1 vidro de leite de coco; 2 colheres de farinha de trigo; 3 colheres de queijo; 1 colher de fermento em pó; 1 pitada de sal; 200 g de goiabada fatiada; 200 g de queijo fatiado

Bolo pamonha delícia

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Por Alessandra pereira perez timoteo

Ingredientes (4 porções)

1 lata de milho verde cozido no vapor (300 g)
3 ovos inteiros
2 colheres de manteiga sem sal
1/2 xícara de açúcar
1 xicara de cha milho em flocos
1 vidro de leite de coco
2 colheres de farinha de trigo
3 colheres de queijo
1 colher de fermento em pó
1 pitada de sal
200 g de goiabada fatiada
200 g de queijo fatiado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata tudo no liquidificador, o milho é batido com água filtrada.
2
Coloque queijo e goiabada no meio da massa.
3
Coloque a massa em forma untada e enfarinhada para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.