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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de milho verde cozido no vapor (300 g)
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres de manteiga sem sal
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xicara de cha milho em flocos
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 3 colheres de queijo
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 200 g de goiabada fatiada
  • 200 g de queijo fatiado

Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador, o milho é batido com água filtrada.
  2. Coloque queijo e goiabada no meio da massa.
  3. Coloque a massa em forma untada e enfarinhada para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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