Name: Bolacha de nata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 1 xícara de nata de leite fervido ou 1 caixa de creme de leite; 1 xícara de açúcar; 1 pitada de sal; 1 pacote de coco ralado; 400 g de amido de milho; 1 colher de fermento em pó; 2 ovos

Bolacha de nata

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Por Angela polinarski

Ingredientes (25 porções)

1 xícara de nata de leite fervido ou 1 caixa de creme de leite
1 xícara de açúcar
1 pitada de sal
1 pacote de coco ralado
400 g de amido de milho
1 colher de fermento em pó
2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
bata ben os ovos com o açucar acrescente o sal, o coco, a nata o fermento e misture bem acrescente a farinha e amasse bem.
2
Faça bolinhas com a mão ou passe na máquina.
3
Leve para assar em forno preaquecido.