Name: Torta de Banana Gelada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 15 bananas prata fatiadas no comprimento e douradas na manteiga (reserve); 1 litro de leite; 3 ovos; 1 late de leite condensado; 8 colheres de sopa de amido de milho; 4 colheres de sopa de açúcar; 4 colheres de sopa de canela em pó

Ingredientes (6 porções)

15 bananas prata fatiadas no comprimento e douradas na manteiga (reserve)
1 litro de leite
3 ovos
1 late de leite condensado
8 colheres de sopa de amido de milho
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador, o leite, as gemas, o leite condensado e o amido.
2
Leve ao fogo para engrossar, sem parar de mexer.
3
Em uma forma grande,coloque parte do creme e por cima as bananas reservadas, coloque o açúcar misturado com a canela e o restante do creme.
4
Bata as claras em neve e acrescente 3 colheres de açúcar, cubra a torta.
5
Leve ao forno para dourar,deixar amornar e levar a geladeira até soltar gotinhas de açúcar e canela.