Flan

1. Unte com margarina uma forma de anel pra micro-ondas.
2. Pique o pêssego, aproximadamente até encher 1 copo, bata todos ingredientes no liquidificador e despeje na forma, coloque o pêssego picado.
3. Leve ao micro-ondas por 13 minutos na potência 10.
4. Deixe no micro-ondas desligado até amornar.
5. Leve à geladeira por 3 horas, desenforme e regue com 1 copo de pêssego com calda batido no liquidificador, se sobrar pêssego, pique e despeje por cima.

Informações Adicionais

• Dica: se desejar substitua 1 lata de leite por 1 copo de iogurte, ficará uma delícia. Dica: você pode substituir a calda por geleia de frutas vermelhas.