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Flan
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Por Rosana b v rente

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 3 latas de leite
  • 3 a 4 colhes [sopa] de amido de milho
  • 1 envelope de mistura para flan sabor baunilha ou coco
  • pêssego em calda1 lata de pêssegos em calda

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte com margarina uma forma de anel pra micro-ondas.

  2. 2

    Pique o pêssego, aproximadamente até encher 1 copo, bata todos ingredientes no liquidificador e despeje na forma, coloque o pêssego picado.

  3. 3

    Leve ao micro-ondas por 13 minutos na potência 10.

  4. 4

    Deixe no micro-ondas desligado até amornar.

  5. 5

    Leve à geladeira por 3 horas, desenforme e regue com 1 copo de pêssego com calda batido no liquidificador, se sobrar pêssego, pique e despeje por cima.

Informações adicionais

Dica: se desejar substitua 1 lata de leite por 1 copo de iogurte, ficará uma delícia. Dica: você pode substituir a calda por geleia de frutas vermelhas.

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