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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 latas de leite
  • 3 a 4 colhes [sopa] de amido de milho
  • 1 envelope de mistura para flan sabor baunilha ou coco
  • 1 lata de pêssegos em calda

Modo de Preparo

  1. Unte com margarina uma forma de anel pra micro-ondas.
  2. Pique o pêssego, aproximadamente até encher 1 copo, bata todos ingredientes no liquidificador e despeje na forma, coloque o pêssego picado.
  3. Leve ao micro-ondas por 13 minutos na potência 10.
  4. Deixe no micro-ondas desligado até amornar.
  5. Leve à geladeira por 3 horas, desenforme e regue com 1 copo de pêssego com calda batido no liquidificador, se sobrar pêssego, pique e despeje por cima.

Informações Adicionais

  • Dica: se desejar substitua 1 lata de leite por 1 copo de iogurte, ficará uma delícia. Dica: você pode substituir a calda por geleia de frutas vermelhas.

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