Bolo de abacaxi

Name: Bolo de abacaxi
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Ingredients: 5 ovos; 250 g de margarina; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de chá de leite; 1 colher de chá de essência de baunilha; 1 colher sopa fermento em pó; Rodelas de abacaxi sem miolo

Foto: Geniselma Rodrigues

Preparo 20 MIN

Rendimento 20 porções

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antonio carlos Membro desde 2010

Ingredientes

5 ovos
250 g de margarina
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de chá de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher sopa fermento em pó
Rodelas de abacaxi sem miolo

Modo de Preparo

bata as claras em neve, junte as gema, a margarina e o açúcar.
Bata até formar um creme fofo.
Junte o leite, a farinha de trigo, a baunilha e por último o fermento em pó.
Unte uma forma com calda de caramelo, deixe esfriar e distribua as rodela sobre a calda.
Cubra com a massa do bolo.
Leve ao forno por 40 minutos.

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