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Creme belga
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Por Mario

Ingredientes (5 porções)

  • leite1 l de leite
  • gema de ovo4 gemas
  • açúcar4 colheres de açúcar
  • amido de milho4 colheres de maizena
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • coco ralado1 pacote de coco ralado
  • clara de ovo4 claras em neve
  • açúcar9 colheres de açúcar
  • gelatina de morango1 pacote de gelatina de morango

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Preparar o creme com o leite, as gemas, as 4 colheres de açúcar, a maizena, o leite condensado e o coco ralado.

  2. 2

    Colocar num pirex e, depois de frio, cobrir com as claras em neves, batidas com o açúcar (suspiro) misturadas com a gelatina previamente preparada.

  3. 3

    Seguindo as instruções da caixa já fria.

  4. 4

    Levar para a geladeira.

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