30min
Por Maria isabel roncada de melo
Ingredientes (10 porções)
1º creme
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3 gemas tatidas
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1 lata de leite
2º creme
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Calda
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3 colheres de sopa de açúcar para o caramelo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para o primeiro creme:
Põe os ingredientes em uma panela, leve a fogo mexendo até abrir fervura.
- 2
Reserve.
- 3
Para o segundo creme:
Acrescente es claras em neve o açucar e o greme de leita misture bem.
- 4
Misture os 2 cremes;
- 5
Fazer a calda de caramelo na própria forma de furo no meio.
- 6
Depois fazer a calda de chocolate.
- 7
Em uma panela coloque o açucar,o leite e o chocalate para ferve, jogue em cima da
- 8
calda de caramelo, colocar o creme e levar a geladeira por 5 horas.
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