Name: Pudim de Pão
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 pães franceses; 50 g de coco ralado; 400 ml de leite; 1 lata de leite condensado Mococa; 4 ovos; 1 xícara de açúcar (para caramelar a forma)

@ Tamires Vicentin

@ Marla

@ Alencar

@ Lilian

@ Taty Bernardinetto

@ Edna Aparecida Raga de Abreu

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Por Tamires Vicentin

Ingredientes (8 porções)

3 pães franceses
50 g de coco ralado
400 ml de leite
1 lata de leite condensado Mococa
4 ovos
1 xícara de açúcar (para caramelar a forma)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Em uma vasilha coloque os pães picados, o coco ralado e o leite. Misture bem, acrescente o leite condensado Mococa e os ovos, bata com um garfo até que a mistura fique homogênea.
2
Caramelize uma forma para pudim com o açúcar, despeje a misture na forma e leve para assar em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
3
Desenforme e leve à geladeira por 2 horas.