Name: Bolo de Banana Simples
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 copos de farinha de trigo; 3 ovos; 2 colheres de sopa cheias de fermento em pó; 1 copo de leite; 1/2 copo de óleo; 1 copo de açúcar cristal; 5 bananas bem maduras; Açúcar para colocar por cima

@ Jéssica

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Por Jéssica

Ingredientes (10 porções)

3 copos de farinha de trigo
3 ovos
2 colheres de sopa cheias de fermento em pó
1 copo de leite
1/2 copo de óleo
1 copo de açúcar cristal
5 bananas bem maduras
Açúcar para colocar por cima

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture todos os ingredientes (menos as bananas) em uma tigela colocando o fermento por último.
2
Quando a massa estiver homogênea, despeje em uma forma média untada e enfarinhada.
3
Corte as bananas (não faça cortes muito grossos) e disponha sobre a massa da maneira que preferir.
4
Polvilhe açúcar cristal por cima.
5
Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 30 a 40 minutos (dependendo do forno).

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Informações adicionais

Dica: se preferir corte cubinhos e maçã e coloque entre as bananas, além do açúcar cristal polvilhe canela por cima! A medida dos copos pode ser do tipo americano ou de requeijão, aproximadamente 200g Depois espere esfriar e sirva-se!