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50min
Por Jéssica
Ingredientes (10 porções)
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3 copos de farinha de trigo
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3 ovos
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2 colheres de sopa cheias de fermento em pó
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1 copo de leite
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1/2 copo de óleo
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1 copo de açúcar cristal
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5 bananas bem maduras
- Açúcar para colocar por cima
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes (menos as bananas) em uma tigela colocando o fermento por último.
- 2
Quando a massa estiver homogênea, despeje em uma forma média untada e enfarinhada.
- 3
Corte as bananas (não faça cortes muito grossos) e disponha sobre a massa da maneira que preferir.
- 4
Polvilhe açúcar cristal por cima.
- 5
Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 30 a 40 minutos (dependendo do forno).
Informações adicionais
Dica: se preferir corte cubinhos e maçã e coloque entre as bananas, além do açúcar cristal polvilhe canela por cima! A medida dos copos pode ser do tipo americano ou de requeijão, aproximadamente 200g Depois espere esfriar e sirva-se!
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