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Bolo de Banana Simples
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@ Jéssica
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Por Jéssica

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo3 copos de farinha de trigo
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico2 colheres de sopa cheias de fermento em pó
  • leite1 copo de leite
  • óleo1/2 copo de óleo
  • açúcar cristal1 copo de açúcar cristal
  • banana5 bananas bem maduras
  • Açúcar para colocar por cima

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes (menos as bananas) em uma tigela colocando o fermento por último.

  2. 2

    Quando a massa estiver homogênea, despeje em uma forma média untada e enfarinhada.

  3. 3

    Corte as bananas (não faça cortes muito grossos) e disponha sobre a massa da maneira que preferir.

  4. 4

    Polvilhe açúcar cristal por cima.

  5. 5

    Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 30 a 40 minutos (dependendo do forno).

Informações adicionais

Dica: se preferir corte cubinhos e maçã e coloque entre as bananas, além do açúcar cristal polvilhe canela por cima! A medida dos copos pode ser do tipo americano ou de requeijão, aproximadamente 200g Depois espere esfriar e sirva-se!

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