Name: Pavê de pêssego com bolo de coco
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 medida da lata de leite; 50 g de coco ralado; 3 colheres (sopa) de amido de milho; 1 bolo ingles sabor coco; 1 lata de pêssego em caldas; Coco ralado para decorar

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 medida da lata de leite
50 g de coco ralado
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 bolo ingles sabor coco
1 lata de pêssego em caldas
Coco ralado para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Numa panela adicione o leite e o amido de milho e mexa até dissolver.
2
Em seguida adicione o restante dos ingredientes do creme mexa bem e leve ao fogo mexendo sem parar até o creme engrossar, deixe amornar.
3
Em um refratário despeje a metade do creme e faça fatias grossas de bolo inglê e distribua sobre o creme.
4
Molhe o bolo com a calda do pêssego mas sem encharcar, por cima coloque o pêssego picado (deixando um pouco para decorar) e po fim o restante do creme.
5
Decore com coco ralado e pêssegos, leve para geladeira por cerca de 3 horas.