30min
Ingredientes (10 porções)
-
1 envelope de gelatina sem sabor, 12 g
-
1 garrafa de suco de abacaxi concentrado, 500 ml
-
-
-
-
-
15 folhas de hortelã lavadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o suco do abacaxi e o hortelã, junte o leite condensado, bata bem. Reserve, mas deixe ainda no liquidificador.
- 2
Bata as claras em neve, junte o açúcar, bater até ficar firme. Reserve.
- 3
Derreta a gelatina com as cinco colheres de água, em banho-maria. Coloque na mistura que ficou reservada no liquidificador e bata bem, em velocidade alta.
- 4
Incorpore delicadamente essa mistura com as claras em neve, distribua em taças, leve a geladeira por quatro horas. Não coloque no freezer/congelador.
Veja também…
Mousse de abacaxi
Mousse de abacaxi de baixa caloria
Mousse de abacaxi fácil e rápido
Mousse de abacaxi light
Mousse de abacaxi com pedaços da fruta
Mousse de abacaxi (com a fruta)
Mousse de abacaxi (sabor perfeito)
Mousse de abacaxí
