45min
Ingredientes (10 porções)
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1 1/2 xícara de chocolate em pó
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2 colheres de sopa de manteiga
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1 xícara de leite quente
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4 gemas
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 colher de sopa de fermento em pó
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1 colher de chá de bicarbonato
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1 xícara de castanha do pará moídas
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4 claras em neve
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3 colheres de sopa de geléia de damasco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata bem o chocolate em pó, a manteiga derretida, o açúcar, o leite quente e as gemas.
- 2
Misture levemente a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato, peinerados juntos.
- 3
Por último, junte a castanha do pará e as claras em neve.
- 4
Asse em forma untada, em forno médio preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 5
Desenforme e cubra com a geleia de damasco derretida ou outra de sua preferência.
