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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

    Massa do bolo:

    • 3 ovos
    • 1 xícara de leite
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de açúcar
    • 2 colheres de sopa de margarina sem sal
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1 leite condensado
    • 100 g de coco ralado

    Creme:

    • 1 litro de leite
    • 1 leite condensado
    • 1 creme de leite
    • 1 gema de ovo
    • 5 colheres de sopa de amido de milho

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bata na batedeira os ovos, o açúcar, o leite e margarina.
      2. Depois coloque o trigo e o fermento, deixe o leite condensado e o coco reservado.

      Creme:

      1. Dissolver o amido no leite frio, depois misture o demais ingredientes.
      2. Levar ao fogo até engrossar, depois deixe esfriar

      Montagem:

      1. Colocar a massa na forma untada, depois colocar o creme do pavê e depois por cima do creme colocar o leite condensado e o coco.
      2. Levar ao forno médio e assar por 35 minutos.

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