Name: Bolo de pavê
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de leite; 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 2 colheres de sopa de margarina sem sal; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 leite condensado; 100 g de coco ralado; 1 litro de leite; 1 leite condensado; 1 creme de leite; 1 gema de ovo; 5 colheres de sopa de amido de milho

Ingredientes (15 porções)

Massa do bolo

3 ovos
1 xícara de leite
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 colheres de sopa de margarina sem sal
1 colher de sopa de fermento em pó
1 leite condensado
100 g de coco ralado

Creme

1 litro de leite
1 leite condensado
1 creme de leite
1 gema de ovo
5 colheres de sopa de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Bata na batedeira os ovos, o açúcar, o leite e margarina.
2
Depois coloque o trigo e o fermento, deixe o leite condensado e o coco reservado.
3
Creme:
Dissolver o amido no leite frio, depois misture o demais ingredientes.
4
Levar ao fogo até engrossar, depois deixe esfriar
5
Montagem:
Colocar a massa na forma untada, depois colocar o creme do pavê e depois por cima do creme colocar o leite condensado e o coco.
6
Levar ao forno médio e assar por 35 minutos.

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Massa:

Creme:

Montagem: