Ingredientes (8 porções)
- 3/4 de xícaras de chá de suco de limão
- 5 kiwis (se achar necessario pode colocar mais)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite- 1 pote (150g) de cream chesse
1 pacote de gelatina de limão- 1 pacote (12g) de gelatina incolor e sem gosto
Modo de preparo
- 1
coloque o suco de limão em um recipiente junto com o creme de leite, o leite condensado, e o cream chesse misture bem até formar um creme.
- 2
Prepare a gelatina incolor e sem gosto, misture o pó do pacote a 5 colheres de sopa de água e leve ao forno, a mistura chegara ao ponto de fervura muito rápido por isso é importante estar mexendo sempre para evitar perde e que grude na panela
- 3
Assim que a gelatina incolor e sem sabor começar a ferver a misture com o creme formado no passo.
- 4
Em outro recipiente coloque os kiwis descascados e cortados de modo a preenche todo o fundo do recipiente, em seguida jogue o creme, e leve a geladeira, deixe esfria por 1 hora.
- 5
Prepare a gelatina de limão colocando apenas metade da água indicada no pacote, ou seja, aproximadamente 1 copo,
- 6
Fica como dica cortar um kiwi em fatias circulares e colocar sobre o creme quando retirar da geladeira dá uma ótima decoração, e também dá aquele quebra no gosto de limão da gelatina.
- 7
Após retirar o creme da geladeira e ter feita a decoração com as faias de kiwi, despeje o líquido da gelatina sobre o creme com cuidado, depois de feito isso basta levar a geladeira por mais 1 hora ou 1 hora e meia e servir.
