45min
Ingredientes (12 porções)
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4 ovos
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1 colher de sopa de fermento em pó
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8 colheres de sopa de água
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2 xícaras de açúcar
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2 xícaras de farinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as gemas e a água.
- 2
Adicionar o açúcar e bater bem por aproximadamente 10 minutos.
- 3
Adicionar as claras em neve e por último a farina peneirada com o fermento em pó.
- 4
Levar ao forno médio por aproximadamente 20 minutos ou ate que fique dourado.
- 5
Essa receita é excelente para rocambole. Para tanto colocar a massa em forma retangular. Quando estiver assado desenformá-lo ainda quente sobre pano umido e enrolar.