Name: Torta de morango ou maçã
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha e trigo; 2 colheres de sopa de manteiga(rasa); 2 colheres de sopa de óleo(rasa); 2 colheres de sopa de leite(rasa); 2 colheres de sopa de açúcar(rasa); 1 colher de sopa de fermento em pó químico; 1 ovo inteiro; 1 lata de leite moça; 1 lata de leite de vaca; 2 gemas; 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de maizena(rasa); 1 pacote de gelatina de morango; 2 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de maizena; 2 xícaras de água

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 xícaras de farinha e trigo
2 colheres de sopa de manteiga(rasa)
2 colheres de sopa de óleo(rasa)
2 colheres de sopa de leite(rasa)
2 colheres de sopa de açúcar(rasa)
1 colher de sopa de fermento em pó químico
1 ovo inteiro

Recheio

1 lata de leite moça
1 lata de leite de vaca
2 gemas
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de maizena(rasa)

Cobertura

1 pacote de gelatina de morango
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de maizena
2 xícaras de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Misture tudo até a massa soltar das mãos abra em uma forma média em camada bem fina. Leve ao forno por 15 minutos e retire assim que dourar e deixe esfriar.
2
Recheio:
Misturar tudo, levar ao fogo mexendo até formar um creme, coloque dentro da massa e deixe esfriar.
3
Cobertura:
Leve ao fogo brando mexendo até engrossar. Retire do fogo e coloque em cima do creme já com os morangos ou maçã em fatia. Enfeite ao seu gosto e leve à geladeira.