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Bolo de Sorvete

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 4 colheres (sopa) de nescau
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 9 colheres (sopa) de água

Modo de Preparo

  1. Coloque as gemas, o leite e o leite condensado para cozinhar até levantar fervura. Reserve.
  2. Bata as claras em neve e coloque o açúcar.
  3. Misture delicadamente com o creme reservado.
  4. Misture a água e o chocolate, leve ao fogo até levantar fervura.
  5. Despeje em uma forma de pudim. Por cima coloque o creme e leve ao congelador. Depois que estiver duro desenforme, coloque em um refratário e volte ao congelador por 2 horas.
  6. Tire somente na hora de servir.
  7. BOM APETITE !
  8. espero que gostem

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