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Biscoito frito
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Por Vera Lucia

Ingredientes (100 porções)

  • ovo2 ovos
  • vinagre2 colheres de vinagre
  • margarina2 colheres de margarina
  • açúcar3 colheres de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher rasa de fermento em pó
  • Trigo suficiente para solta das mãos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela coloque todos os ingredientes, menos o trigo.

  2. 2

    Coloque trigo aos poucos até soltar das mãos, deixe a massa descansar por 1 hora.

  3. 3

    Faça pequenos bolinhos de formato meio oval e frite no óleo bem quente.

  4. 4

    Depois de frito deixe absorver o óleo em papel toalha.

  5. 5

    Em seguida coloque em uma vasilha com açúcar e canela.

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