1h
Por Isabel Cristina Vancetto
Ingredientes (8 porções)
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2 pacotes de bolacha waffer de chocolate comum (massa de baunilha)
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2 pacotes de bolacha waffer de duplo chocolate (massa de chocolate)
Creme de brigadeiro
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Doce de coco
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1 pacote grande de flococo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme de brigadeiro:
Fazer um brigadeiro com o leite condensado, o achocolatado, o leite e a margarina. Desligar o fogo e acrescentar o creme de leite. Deixar esfriar e reservar.
- 2
Doce de coco:
Misturar todos os ingredientes, levar ao fogo até ferver e secar totalmente o leite. Deixar esfriar e reservar.
- 3
Montagem:
Colocar uma camada de waffer intercalando comum com o de duplo chocolate, formando um tipo de "xadrez". Acrescentar metade do creme de brigadeiro e o doce de coco.
- 4
Colocar outra camada de bolachas, o restante do creme e por último, polvilhar flococo.
- 5
Levar à geladeira, ao menos 30 minutos.
