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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 2 pacotes de bolacha waffer de chocolate comum (massa de baunilha)
  • 2 pacotes de bolacha waffer de duplo chocolate (massa de chocolate)

Creme de brigadeiro:

  • 2 latas de leite condensado
  • 10 a 12 colheres de achocolatado em pó
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 2 caixas de creme de leite

Doce de coco:

  • 1 pacote grande de flococo
  • 1 copo (250 ml) de leite
  • 1 xícara (café) de açúcar

Modo de Preparo

    Creme de brigadeiro:

    1. Fazer um brigadeiro com o leite condensado, o achocolatado, o leite e a margarina. Desligar o fogo e acrescentar o creme de leite. Deixar esfriar e reservar.

    Doce de coco:

    1. Misturar todos os ingredientes, levar ao fogo até ferver e secar totalmente o leite. Deixar esfriar e reservar.

    Montagem:

    1. Colocar uma camada de waffer intercalando comum com o de duplo chocolate, formando um tipo de "xadrez". Acrescentar metade do creme de brigadeiro e o doce de coco.
    2. Colocar outra camada de bolachas, o restante do creme e por último, polvilhar flococo.
    3. Levar à geladeira, ao menos 30 minutos.

    PELA WEB

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