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Bolo de chocolate sem farinha

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 8 claras
  • 4 gemas
  • 100g de coco ralado sem açúcar
  • 1 colher de sopa de adoçante culinário
  • 4 colheres de sopa de margarina light
  • 2 colheres de sopa de achocolatado diet

Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador, colocando em primeiro lugar as gemas e claras.
  2. Unte com margarina light e farinha de trigo uma forma redonda, tamanho médio com orifício.
  3. Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido para assar por 35 minutos. Retire do forno e espere esfriar.
  4. Desenforme.

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