30min
Ingredientes (12 porções)
Creme
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1 lata de leite condensado
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A mesma medida da lata de leite
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4 gemas
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2 colheres (sopa) de maizena
Cobertura
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4 claras
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12 colher (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela adicione leite condensado, leite, gemas e a maizena mexer bem.
- 2
Leve ao fogo brando até em ponto de creme.
- 3
Retire do fogo, coloque em um prato refratário a cobertura, aqueça as claras numa panela.
- 4
Retire, leve à batedeira com o açúcar e bata em ponto de glacê.
- 5
Cobrir o creme e levar à geladeira por 12 horas.