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Pudim de padaria de família

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1/2 litro de leite
  • 2 ovos inteiros
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de manteiga
  • 4 ou 5 pães francês amanhecidos
  • 1 colher de sopa de baunilha
  • Coco ralado e cravo-da-índia

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco e o cravo que devem ser acrescentados fora do liquidificador.
  2. Unte um tabuleiro com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno até ficar levemente dourado, 30 a 40 minutos.

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