10min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente misturar 1/2 xícara de chá de leite integral com 4 colheres de sopa de amido de milho e reservar.
- 2
Em uma panela, em fogo brando colocar o leite condensado e misturar com o restante do leite, mexendo bem até incorporar.
- 3
Mexer a mistura de leite e amido de milho e acrescentar ao creme que está na panela.
- 4
Mexer bem por mais ou menos 5 minutos ou até que o creme fique bem consistente.
- 5
Desligar o fogo.
- 6
Acrescentar 1 caixinha de creme de leite , misturar bem e deixar esfriar.
- 7
Pode ser usado para recheios de bolos, tortas e pavês.
- 8
Fica delicioso quando gelado.
- 9
Outra dica é variar esta receita acrescentando no final chocolate em pó e utilizar uma parte do creme branco e outra de chocolate.
