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Pavê Sonho de Valsa Delicioso

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

    Creme amarelo:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite (a mesma medida)
    • 3 gemas
    • 1 colher de amido de milho

    Creme marrom:

    • 2 xícaras de chocolate em pó
    • 2 xícaras de leite
    • 1 colher de amido de milho
    • 2 colheres de açúcar

    Creme crocante:

    • 10 sonhos de valsa picados
    • 250 g de uvas passas (opcional)

    Creme branco:

    • 3 claras em neve
    • 6 colheres de açúcar
    • 1 lata de creme de leite gelado e sem soro

    Modo de Preparo

      Creme Amarelo:

      1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo até engrossar.

      Creme Marrom:

      1. Misture tudo em uma panela e leve ao fogo até engrossar mexendo bem.

      Creme Branco:

      1. Bata tudo na batedeira até ficar consistente.

      Creme crocante:

      1. Pique os bombons e junte com a uva passa.
      2. Monte num pirex primeiro creme amarelo, depois creme crocante, em seguida creme marrom e por último creme branco.
      3. Decore com raspas de chocolate ou bombom e leve para gelar.
      4. Sirva bem gelado.

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