Name: Pavê Sonho de Valsa Delicioso
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (a mesma medida); 3 gemas; 1 colher de amido de milho; 2 xícaras de chocolate em pó; 2 xícaras de leite; 1 colher de amido de milho; 2 colheres de açúcar; 10 sonhos de valsa picados; 250 g de uvas passas (opcional); 3 claras em neve; 6 colheres de açúcar; 1 lata de creme de leite gelado e sem soro

Ingredientes (15 porções)

Creme amarelo

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (a mesma medida)
3 gemas
1 colher de amido de milho

Creme marrom

2 xícaras de chocolate em pó
2 xícaras de leite
1 colher de amido de milho
2 colheres de açúcar

Creme crocante

10 sonhos de valsa picados
250 g de uvas passas (opcional)

Creme branco

3 claras em neve
6 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite gelado e sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Creme Amarelo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo até engrossar.
2
Creme Marrom:
Misture tudo em uma panela e leve ao fogo até engrossar mexendo bem.
3
Creme Branco:
Bata tudo na batedeira até ficar consistente.
4
Creme crocante:
Pique os bombons e junte com a uva passa.
5
Monte num pirex primeiro creme amarelo, depois creme crocante, em seguida creme marrom e por último creme branco.
6
Decore com raspas de chocolate ou bombom e leve para gelar.
7
Sirva bem gelado.

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Creme Amarelo:

Creme Marrom:

Creme Branco:

Creme crocante: