50min
Ingredientes (30 porções)
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4 xícaras de açucar
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6 xícaras de fariha de trigo
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1 xícara de óleo
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1 1/2 xícara de agua quente
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4 ovos
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2 colheres de sopa de fermento em pó
Farofa
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1 colher de sopa de farinha de trigo
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2 colheres de sopa de açúcar
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Óleo até dar ponto, aproximadamente 2 colheres de sopa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a farinha de trigo com o açúcar, faça um buraco no meio e adicione os ovos inteiros, o óleo e por último a água bem quente mexendo sem para e rápido para que a água não cozinhe os ovos.
- 2
Depois de bem mexido acrescente o fermento em pó, mexa bem coloque em uma forma untada e enfarinhada coloque a farofa por cima e leve para assar em forno médio por aproximadamente 45 minutos.
- 3
Farofa:
Misture todos os ingredientes com uma colher até formar uma farofinha.
Informações adicionais
Sugestão: se quiser pode colocar bananas fatiadas ou pedaços de goiabada por cima antes de levar o forno, fica uma delícia!