30min
Ingredientes (100 porções)
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500 g de cenouras
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250 g de açucar comum
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Coco ralado é opcional
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Açúcar cristal para enrolar
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Cravos-da-índia para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Raspar a cenoura (parte externa para dar uma limpada).
- 2
Ralar na parte fina, pode ser na mão ou no processador.
- 3
Levar ao fogo com o açúcar (se quiser edicione algumas colheres de coco ralado agora) cozinhe mexendo até desprender do fundo da panela.
- 4
Espere esfriar, faça bolinhas, passe no açucar cristal e decore com um cravo em cada docinho.
