30min
Ingredientes (25 porções)
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5 ovos inteiros
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5 gemas
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2 colheres (sopa) de margarina sem sal
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400 g de açúcar
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100 g de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos cronometrados.
- 2
Unte forminhas de empadas com manteiga e polvilhe com açúcar.
- 3
Coloque a massa e leve para assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos até que os quindins fiquem bem firmes e dourados.
- 4
Retire do banho-maria e aguarde um pouco, quando estiver morno retire das forminhas e coloque em uma forma para servir.