50min
Ingredientes (8 porções)
1ª camada
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4 gemas
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1 lata de leite condensado
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A mesma medida de leite
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Gotas de baunilha (a gosto)
2ª camada
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450 ml de leite
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6 colheres sopa de nescau ou chocolate em pó
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2 colheres de sopa de maizena
3ª camada
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4 claras
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4 colheres de açúcar
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1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1ª camada:
Leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre, para não criar grumos.
- 2
Retire do fogo e coloque em um refratário onde será servido.
- 3
2ª camada:
Leve os ingredientes ao fogo até engrossar.
- 4
Retire e coloque por cima da 1ª camada.
- 5
3ª camada:
Bata as claras em neve, deixe bem firme.
- 6
Acrescente aos poucos o açúcar e não bata mais, misture o creme de leite e coloque sobre a 2ª camada.
- 7
Leve à geladeira e sirva gelado.
- 8
Sempre faço de um dia para o outro.

