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Torta de Banana com goiabada
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Por Leilane

Ingredientes (15 porções)

Massa

  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • margarina8 colheres de sopa de margarina
  • açúcar1 1/2 xícaras de açúcar
  • leite1 1/2 xícaras de leite
  • fermento biológico seco1 colher de sobremesa de fermento
  • canela em pó1 colher de sobremesa de canela em pó

Cobertura

  • 5 bananas cortadas em rodelas ou no comprido
  • canela em póCanela
  • açúcarAçúcar
  • goiabadaGoiabada picada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes da massa até obter uma massa consistente e lisa (recomendo esquentar a margarina no micro-ondas para não empelotar).

  2. 2

    Coloque a massa na assadeira untada.

  3. 3

    Por cima da massa coloque goiabada picada.

  4. 4

    Por cima da massa com goiabada coloque a banana picada.

  5. 5

    Por cima da banana coloque açúcar e canela.

  6. 6

    Leve ao forno pré aquecido, fogo alto por 30 minutos.no máximo 45 minutos.

  7. 7

    Espete a massa, cuidado com a banana e o açúcar, eles molham o palito dando a impressão da massa crua.

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