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Torta de Banana com goiabada

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 8 colheres de sopa de margarina
    • 1 1/2 xícaras de açúcar
    • 1 1/2 xícaras de leite
    • 1 colher de sobremesa de fermento
    • 1 colher de sobremesa de canela em pó

    Cobertura:

    • 5 bananas cortadas em rodelas ou no comprido
    • Canela
    • Açúcar
    • Goiabada picada

    Modo de Preparo

    1. Bata todos os ingredientes da massa até obter uma massa consistente e lisa (recomendo esquentar a margarina no micro-ondas para não empelotar).
    2. Coloque a massa na assadeira untada.
    3. Por cima da massa coloque goiabada picada.
    4. Por cima da massa com goiabada coloque a banana picada.
    5. Por cima da banana coloque açúcar e canela.
    6. Leve ao forno pré aquecido, fogo alto por 30 minutos.no máximo 45 minutos.
    7. Espete a massa, cuidado com a banana e o açúcar, eles molham o palito dando a impressão da massa crua.

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