30min
Por Werena stein
Ingredientes (10 porções)
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1 lata a mesma medida de leite
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1 colher de chá cheia de amido de milho
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1/2 collher de chá de essencia de baunilha
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2 caixinhas de morangos cortados em rodelas
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Morangos inteiros para enfeitar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho, deixe ferver até engrossar, mexendo sempre.
- 2
Retire, acrescente a baunilha, misture bem e coloque em uma travessa.
- 3
Por cima espalhe os morangos e reserve, bata as claras em neve.
- 4
Junte o açúcar em colheradas e bata até ficar firme.
- 5
Acrescente o creme de leite, misture e derrame sobre os morangos, enfeite com morangos inteiros e sirva gelado.
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