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Receita de broa (beijo de moça)
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Receita de broa (beijo de moça)@ Andréa Kjillin
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Por ROSANI

Ingredientes (10 porções)

  • clara de ovo6 claras
  • 2 colheres de açúcar para cada clara (12 colheres de açúcar)
  • polvilho doce500 g de polvilho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater as claras em neve na batedeira.

  2. 2

    Acrescentar o açúcar e bater junto na batedeira até dar ponto firme.

  3. 3

    Após, em uma tigela misturar o creme de neve e o polvilho até formar a massa firme. Unte com margarina ou azeite a fôrma.

  4. 4

    Faça bolinhas da massa.

  5. 5

    Coloque na forma e levar ao fogo quente para assar.

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