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Receita de broa (beijo de moça)

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  • Imagem enviada por Andréa Kjillin
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 5

Ingredientes

  • 6 claras
  • 2 colheres de açúcar para cada clara (12 colheres de açúcar)
  • 500 g de polvilho

Modo de Preparo

  1. Bater as claras em neve na batedeira.
  2. Acrescentar o açúcar e bater junto na batedeira até dar ponto firme.
  3. Após, em uma tigela misturar o creme de neve e o polvilho até formar a massa firme. Unte com margarina ou azeite a fôrma.
  4. Faça bolinhas da massa.
  5. Coloque na forma e levar ao fogo quente para assar.

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Comentários

  • ficou uma pedra,a massa esfarienta, seca não deu prá comer,receita reprovada !!!

  • Polvilho doce ou azedo ???

  • eu achei a massa muito seca é assim mesmo?

  • muito bom.............

  • me ajude eu quero fazer essa receita e não sei se polvilho doce ou azedo que usa nesta receita,e tambem quero saber se ela fica crocante.obrigada .

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