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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 500 g de morangos lavados e picados
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 barras de 200 g de chocolate

Modo de Preparo

  1. Lavar e picar os morangos. Reserve.
  2. Leve ao fogo o leite condensado e a manteiga, mexendo sempre até engrossar. Retirar do fogo e misturar 1 lata de creme de leite, até formar um creme homogêneo. Reserve.
  3. Picar o chocolate e levar ao micro-ondas por 1 minuto e 15 segundos, mexendo na metade do tempo. Acrescentar o creme de leite restante e reservar.

Montagem:

  1. Em um refratário fundo ou em uma taça colocar os morangos. Depois o brigadeiro branco e em seguida o chocolate derretido. Levar à geladeira e servir bem gelado.

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