Bombom aberto de morango

1. Lavar e picar os morangos. Reserve.
2. Leve ao fogo o leite condensado e a manteiga, mexendo sempre até engrossar. Retirar do fogo e misturar 1 lata de creme de leite, até formar um creme homogêneo. Reserve.
3. Picar o chocolate e levar ao micro-ondas por 1 minuto e 15 segundos, mexendo na metade do tempo. Acrescentar o creme de leite restante e reservar.

Montagem:

1. Em um refratário fundo ou em uma taça colocar os morangos. Depois o brigadeiro branco e em seguida o chocolate derretido. Levar à geladeira e servir bem gelado.