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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 10 colheres de açúcar
  • 12 colheres de leite em pó
  • 1 copo de leite (200 ml)
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar para a calda

Modo de Preparo

  1. Faça uma calda de açúcar queimado,e unte uma forma com furo (forma de pudim) e reserve.
  2. Bata os ovos, o leite, o açúcar no liquidificador e, aos poucos, acrescente o leite em pó, despeje na assadeira untada com a calda.
  3. Leve em banho-maria por 20 minutos, para saber se está pronto enfie um palito, se ele sair limpo, deixe esfriar desenforme e leve à geladeira, servir gelado.

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