Pudim de leite em pó

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Preparo 40 MIN

Rendimento 8 porções

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lucimara campos Membro desde 2011

Ingredientes

10 colheres de açúcar
12 colheres de leite em pó
1 copo de leite (200 ml)
3 ovos
2 xícaras de açúcar para a calda

Modo de Preparo

Faça uma calda de açúcar queimado,e unte uma forma com furo (forma de pudim) e reserve.
Bata os ovos, o leite, o açúcar no liquidificador e, aos poucos, acrescente o leite em pó, despeje na assadeira untada com a calda.
Leve em banho-maria por 20 minutos, para saber se está pronto enfie um palito, se ele sair limpo, deixe esfriar desenforme e leve à geladeira, servir gelado.

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