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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 3 xicara de arroz
  • 1 litro de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 vidro leite de coco
  • 1 pacote de coco ralado úmido

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o arroz com água até ficar molinho.
  2. Coloque o leite de vaca e uma lata do leite condensado, deixe cozinhar, mexendo para não grudar no fundo da panela.
  3. Quando estiver ficando seco coloque o leite de coco, o coco ralado, ver se está faltando açúcar, coloque a gosto.
  4. Desligue o fogo cozinhe a outra lata de leite condensado na panela de pressão por 40 minutos.
  5. Espere esfriar e em um pirex alterne o arroz doce e colheradas do leite condensado, por último colheradas do leite condensado cozido.

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