20min
Ingredientes (30 porções)
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1 kg de amendoim torrado e moído (pode ser triturado no liquidificador)
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1 copo grande de leite (copo de requeijão)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte uma assadeira de alumínio com manteiga e reserve.
- 2
Em uma panela coloque: o açúcar e o leite.
- 3
Leve ao fogo.
- 4
Espere o açúcar derreter, com o fogo ainda ligado.
- 5
Coloque o amendoim moido ou triturado (isto é, bata aos poucos para não estragar o liquidificador).
- 6
Mexa com colher de pau, até desprender do fundo da panela.
- 7
Despeje na assadeira e espalhe rapidamente com uma colher.
- 8
Deixe amornar e corte em pedaços.
