Name: Torta de Maçã
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 pacotes de biscoito de maizena; 1 tablete e meio de manteiga ou margarina; 3 maçãs; Gelatina de morango; 1 lata de leite condensado; 500 ml de leite; 2 gemas de ovo; 2 xícaras de água; 1 xícara de açúcar; Aroma artificial de baunilha; 2 colheres de sopa de amido de milho

Ingredientes (8 porções)

2 pacotes de biscoito de maizena
1 tablete e meio de manteiga ou margarina
3 maçãs
Gelatina de morango
1 lata de leite condensado
500 ml de leite
2 gemas de ovo
2 xícaras de água
1 xícara de açúcar
Aroma artificial de baunilha
2 colheres de sopa de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Creme:
Junte o leite, as gemas, o leite condensado, algumas gotas de baunilha, o amido de milho.
2
Leve ao forno e mexa até engrossar.
3
Apague e coloque para esfriar.
4
Cobertura:
Em uma panela, coloque a água e o açúcar e leve ao fogo.
5
Ao ferver, junte as fatias de maçãs para cozinhar levemente sem deixar desmanchar, apenas uns 2 minutos.
6
Retire as maçãs com uma escumadeira e acrescente a gelatina à água que sobrou na panela, mexendo bem.
7
Deixe esfriar.
8
Leve à geladeira por 10 minutos.
9
Massa:
Triture os biscoitos e misture em uma vasília com a margarina.
10
Com as mãos misture até formar tipo uma paçoca.
11
Pegue uma forma redonda de preferência de fundo removível e coloque a massa até a borda amassando com as mãos em toda a fôrma.
12
Leve ao forno baixo por uns 10 minutos.
13
Retire e espere esfriar.
14
Montagem:
Coloque o creme frio sobre a massa assada.
15
Decore com a maçã.
16
Espalhe a gelatina.
17
Leve para à geladeira.
18
Sirva gelado.