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Quindão
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L
Por Liséria L da Silva

Ingredientes (2 porções)

  • leite1 litro de leite
  • ovo5 ovos
  • coco ralado1 pacote de coco
  • farinha de trigo200 g de farinha de trigo
  • açúcar refinado700 g de açúcar refinado
  • manteiga150 g de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater todos os ingredientes na batedeira.

  2. 2

    Primeiramente bater os ovos com manteiga e açúcar, ir acrescentando a farinha e o leite aos poucos.

  3. 3

    No final acrescentar o coco.

  4. 4

    Despejar em 2 refratários untados.

  5. 5

    Assar em forno convencional por 30 minutos a 200ºC.

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