Name: Bolo de coca-cola
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras (chá)de açúcar; 2 xícaras (chá)de açúcar; 1 copo de coca-cola; 1 colher (sopa) de fermento; 1/2 lata de leite condensado; 1/2 litro de leite de coco; 1 pacote de coco ralado

@ Isabela Silveira Odas

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Por Isabela Silveira Odas

Ingredientes (16 porções)

3 ovos
2 xícaras (chá)de açúcar
2 xícaras (chá)de açúcar
1 copo de coca-cola
1 colher (sopa) de fermento

Para cobertura

1/2 lata de leite condensado
1/2 litro de leite de coco
1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Na tigela maior da batedeira coloque os ovos.
2
A farinha de trigo e o açúcar, bata em velocidade média por 5 minutos.
3
Aos poucos acrescente a coca-cola,sempre com a batedeira em movimento.
4
Deixe bater por 10 minutos e junte o fermento.
5
Quando estiver bem misturado, desligue.
6
Unte a assadeira e leve ao forno
7
Cobertura:
Misture bem o leite condensado e o leite de coco e jogue sobre o bolo ainda quente