Name: Pão-de-ló com suco de laranja
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 5 ovos; 1 xícara e 1/2 de açúcar; 8 colheres (sopa) de suco de laranja; 1 xícara e 1/2 de trigo; 1/2 xícara de amido de milho; 1 colher rasa (sobremesa) de fermento de bolo

Pão-de-ló com suco de laranja

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Por Rosangela pinto Tavares

Ingredientes (5 porções)

5 ovos
1 xícara e 1/2 de açúcar
8 colheres (sopa) de suco de laranja
1 xícara e 1/2 de trigo
1/2 xícara de amido de milho
1 colher rasa (sobremesa) de fermento de bolo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater as gemas com o açúcar até ficar um creme embranquecido, continuar batendo e colocar o suco de laranja.
2
Acrescentar o trigo e o amido de milho, bater bem até ser bem misturada toda a massa.
3
Depois misturar à mão o fermento de bolo e por último as claras em neve, não bater, só misturar para que a massa fique leve e asse por cerca de 20 minutos em forno já aquecido, depende do forno.