40min
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de leite condensado
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A mesma medida da lata de leite
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500 g de ricota amassada
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5 gemas
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5 claras em neve
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1 xícara de farinha de trigo
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1 xícara de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar na batedeira a ricota juntamente com os demais ingredientes (só não as claras) e bata por 5 minutos aproximadamente.
- 2
Misture as claras em neve sem bater, só misturando levemente com uma colher.
- 3
Leve para assar em assadeira com buraco no centro untada com margarina até que enfiando um palito saia seco (forno moderado e aquecido).







