40min
Ingredientes (8 porções)
1 lata de leite condensado- A mesma medida da lata de leite
500 g de ricota amassada 5 gemas 5 claras em neve 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar na batedeira a ricota juntamente com os demais ingredientes (só não as claras) e bata por 5 minutos aproximadamente.
- 2
Misture as claras em neve sem bater, só misturando levemente com uma colher.
- 3
Leve para assar em assadeira com buraco no centro untada com margarina até que enfiando um palito saia seco (forno moderado e aquecido).