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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 4 rodelas de abacaxi
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 colher de suco de limão
  • 5 colheres de açúcar
  • 1/2 xícara de rum
  • Sorvete de creme, ou outro de sua preferência

Modo de Preparo

  1. Corte o abacaxi em rodelas.
  2. Aqueça a frigideira e acrescente a manteiga.
  3. Passe as rodelas de abacaxi no açúcar, em ambos lados.
  4. Coloque o abacaxi na frigideira e doure os dois lados.
  5. Retire as rodelas de abacaxi da frigideira e coloque em cada prato.
  6. Regue a frigideira com o rum e o suco de limão.
  7. Com esse caldo que irá formar, coloque sobre as rodelas de abacaxi, adicione bolas de sorvete no prato.

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