45min
Ingredientes (16 porções)
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1 lata de leite condensado
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1 litro de leite
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3 colheres de sopa de maisena cheias
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4 gemas
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7 bombons sonho de valsa
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4 claras
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5 colheres de sopa de açucar
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1 barra de chocolate ao leite
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1 barra de chocolate meio amargo
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2 caixas de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar as gemas com a maisena, o leite e o leite condensado e levar ao fogo até formar um creme homogêneo.
- 2
Colocar em um prato. Picar os bombons em cima.
- 3
Para a mousse, bater as claras em neve com 5 colheres de açúcar.
- 4
Reservar. Derreter o chocolate e misturar as caixinhas de creme de leite. Misturar levemente às claras, de forma que fique aerado.
- 5
Colocar em cima dos bombons.
- 6
Levar à geladeira até gelar.