15min
Ingredientes (10 porções)
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3 bananas da terra
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1 lata de leite condensado
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1 gema
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300 g castanhas de caju
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Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as bananas em fatias e frite.
- 2
Arrume na assadeira tipo marinex, reserve.
- 3
Leve ao fogo, a gema e o leite condensado, mexendo até a consistência de um mingau. Quando amornar coloque em cima das bananas, leve à geladeira.
- 4
Triture as castanhas até formar uma farofa.
- 5
Espalhe acima da sobremesa, deixe mais um tempo na geladeira, após sirva!
