Name: Bolo formigueiro
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 colheres de margarina; 1 copo de açúcar; 4 ovos; 2 copos de farinha de trigo com fermento; 1 copo de leite; 100 g de chocolate granulado; 100 g de coco ralado; 4 colheres de chá de café solúvel; 1 barra de chocolate ao leite

@ Gilson de Lima e Silva Junior

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Por Gilson de Lima e Silva Junior

Ingredientes (10 porções)

4 colheres de margarina
1 copo de açúcar
4 ovos
2 copos de farinha de trigo com fermento
1 copo de leite
100 g de chocolate granulado
100 g de coco ralado
4 colheres de chá de café solúvel
1 barra de chocolate ao leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater as quatro claras de ovo em neve e reservar.
2
Bater a margarina, o açúcar, a farinha de trigo, o leite, as gemas até virar creme.
3
Acrescentar o café solúvel, o coco ralada, o chocolate granulado.
4
Misturar a clara em neve e o chocolate em barra cortado em pedacinhos.
5
Untar a forma e levar ao forno já preaquecido por 40 segundos.