1h
Ingredientes (15 porções)
Massa
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500 g de qualy
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3 1/2 xícaras de açúcar
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7 1/2 xícaras de farinha de trigo
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3 gemas
Recheio
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1 lata de leite condensado
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1 caixa de creme de leite
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1 xícara de cacau em pó
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1 colher de sopa de qualy
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture a margarina com o açúcar e as gemas peneiradas.
- 2
Acrescente a farinha aos poucos, ficará uma massa bem gordurosa.
- 3
Deixe descansar na geladeira por cerca de 1 hora.
- 4
Abra em uma fôrma de fundo removível deixando reservado 1/3 da massa para a cobertura.
- 5
Recheio:
Misture todos os ingredientes em uma vasilha que possa ir ao micro-ondas por cerca de 6 minutos em potência média, este tempo pode variar de acordo com o aparelho, você deve ter como medida o doce ficar fofo, quando passar a colher para mexer está aerado, não fica como brigadeio, ele fica fofo.
- 6
Coloque na forma e cubra com o restante da massa e leve para assar em forno médio (150°C) até que a massa esteja assada, deixe esfriar para desenformar.
