15min
Ingredientes (1 porção)
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1 clara sem bater
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1 xícara (de café) de água
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1/2 xícara de suco de limão
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Corante vegetal comestível azul
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma vasilha a clara, o suco de limão e a água.
- 2
Misture e adicione aos poucos o açúcar, espremendo com as mãos até obter massa de consistência regular (que não grude nas mãos).
- 3
Adicione uma gotinha de corante vegetal comestível para que o glacê não fique amarelo.
- 4
Conserve sempre coberta com um pano úmido até a hora de decorar o bolo.



