Name: Torta delicada de bolacha com creme de manteiga
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 400 g de manteiga sem sal; 3 gemas; 2 latas de leite condensado; 1 e 1/2 pacotes de bolacha tipo maisena; Chocolate granulado para decorar, ou se preferir amendoim

Ingredientes (20 porções)

400 g de manteiga sem sal
3 gemas
2 latas de leite condensado
1 e 1/2 pacotes de bolacha tipo maisena
Chocolate granulado para decorar, ou se preferir amendoim

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Leve a manteiga com as gemas à batedeira e, enquanto bate, junte o leite condensado, em fio, até formar um creme consistente e com sabor análogo ao do chantilly.
2
No fundo de um refratário, coloque uma camada do creme. Umedeça as bolachas, uma a uma, mergulhando-as ligeiramente no guaraná e arrumando-as em seguida sobre o creme. O recheio de sua preferência (doce de pessêgo, morangos, amendoim etc).
3
Coloque outra camada de bolachas umidecidas, creme e recheio. Arrume mais uma camada de bolachas, de modo que fiquem perpendiculares à camada anterior e assim sucessivamente.
4
O artifício de inverter a posição das bolachas é para evitar de servir fatias só com creme. Termine a torta com a última camada de recheio.
5
Decore com raspas de chocolate. Leve à geladeira para gelar antes de servir.