1h
Ingredientes (15 porções)
-
-
-
-
1 copo (americano) de guaraná
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Antes de começar a receita acenda seu forno a 180°C ou 200°C, será o tempo necessário de preaquecer o forno enquanto você manipula a receita.
- 2
Separe as gemas e as claras.
- 3
Bata as claras em neve e reserve.
- 4
Bata as gemas junto com o açúcar.
- 5
Adicione aos poucos e alternadamente a farinha de trigo e o guaraná.
- 6
Adicione o fermento em pó.
- 7
Por último coloque a massa já batida sobre as claras em neve e mexa lentamente de modo que a massa sempre fique com ar, movimentos circulares de baixo para cima.
- 8
Unte uma fôrma com gordura vegetal hidrogenada e polvilhe com farinha de trigo.
- 9
Coloque a massa na fôrma de 20 de diâmetro ou de pudim, asse por 30 a 40 minutos, depende de seu forno.
