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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas da lata de leite (numa delas o leite deve ser gelado)
  • 1 envelope de gelatina incolor
  • 1 lata de creme de leite
  • 5 claras
  • 10 colheres de sopa de açúcar
  • 100 g de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Dissolva uma medida de leite com a gelatina incolor e leve ao fogo até encorpar.
  2. Deixe amornar e bata no liquidificador com o leite condensado, a outra lata de leite e o creme de leite, por mais ou menos 5 minutos.
  3. Reserve.
  4. Na batedeira bata as claras em neve e vá acrescentando aos poucos o açúcar, colher por colher, bata até ficar bem consistente.
  5. Desligue a batedeira e misture o coco ralado, incorpore bem.
  6. Depois acrescente a mistura batida no liquidificador, misture e leve à geladeira por no mínimo 3 a 4 horas.

PELA WEB

Comentários

  • Melhor ainda qdo vc coloca numa forma bacana, retira da geladeira, desenforma e coloca chocolate amargo ou meio-amargo derretido por cima, coloca na geladeira por mais 30 minutinhos e pronto! Q delícia!!...

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