Name: Toalha felpuda
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 6 ovos; 2 xícaras de açucar; 3 xícaras farinha de trigo; 1 vidro de leite de coco; 1 colher de sopa de fermento; 3 colheres de margarina; 2 xícaras de água; 2 xícaras de açúcar; 1 pacote de coco ralado

Ingredientes (15 porções)

6 ovos
2 xícaras de açucar
3 xícaras farinha de trigo
1 vidro de leite de coco
1 colher de sopa de fermento
3 colheres de margarina

Cobertura

2 xícaras de água
2 xícaras de açúcar
1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata as claras em neve e separe.
2
Em outro recipiente bata as gemas com o açúcar e a margarina até formar um creme. Coloque o leite de coco e a farinha de trigo bata até ficar uma massa bem firme.
3
Coloque por último as claras em neve e o fermento, mexa delicadamente sem a batedeira até misturar todos ingredientes.
4
Leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
5
Cobertura:
Em uma leiteira coloque todos ingredientes e leve ao fogo até ferver bem.
6
Fure todo o bolo e despeje a calda no bolo (dica separe um pouco do coco ralado par jogar em cima do bolo) deixe esfriar e coloque para gelar.